
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vauclin, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de l'ouverture récente de notre restaurant, nous recherchons un commis de cuisine polyvalent le soir. Vous serez amené à exercer les missions suivantes : Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Réaliser la plonge (polyvalence) - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : 19h/23h en semaine et 19h/23h le week-end Salaire smic au départ, puis revalorisé dans les courts mois qui suivent